Ter | 04.03.14
As panquecas, a proteína e o treino matinal
José Guimarães
O meu primeiro post de hoje no Facebook foi uma fotografia das panquecas de proteína (e mais uns extras) feitas lá em casa para o pequeno almoço. Aproveitando o dia off work, hoje iria aproveitar o final da manhã para fazer uma sessão mais longa de natação, com 4.000m contínuos à minha espera no Jamor, coisa que em dias normais de trabalho não dá para fazer, por falta de tempo disponível. Assim, a ideia das panquecas pareceu-nos uma boa opção. Aproveitando a receita da nutricionista Filipa Vicente, lá nos aventurámos e, como puderam ver, o resultado final foi delicioso. Bom, na verdade só puderam ver... resta-vos acreditar quando vos digo que estavam mesmo deliciosas! Se quiserem provar só têm que seguir a receita que aqui partilho (desculpa Filipa, mas ainda fiz umas alterações). Nada mais simples. Receita de panquecas de proteína
Juntem os seguintes ingredientes num liquidificador (confesso que aldrabei um bocado a receita original, pronto):- Meia chávena de flocos de aveia
- Meia chávena de água
- 1 banana
- 1 clara de ovo
- 1 scoop de proteína (no meu caso são +/- 25 g de Whey)