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Seg | 21.11.16

Mousse de chocolate sem ovos nem manteiga

José Guimarães
Aquilo que mais me chamou a atenção nem foi o título, que no canal de YouTube da Prozis aparece como "Receita de mousse de chocolate e abacate". O facto mais interessante desta receita é prescindir de ovos crus ou de manteiga, o que faz dela uma receita muito saudável. Aqui fica o procedimento e o vídeo: Ingredientes:
  • 2 bananas
  • 1 abacate
  • 1 scoop de proteína whey (sabor chocolate)
  • 2 colheres de sopa de cacau magro em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga de amendoim (NHAM!!!)
Preparação: Misturar num liquidificador a banana e o abacate até ficar uma mistura homogénea. De seguida, juntar o resto dos ingredientes e misturar novamente. Verter numa tigela e levar ao frigorífico, pelo menos 1 hora para solidificar um pouco. Opcionalmente podem cobrir com coco ralado, ou pepitas de cacau, antes de servir. Quero muito experimentar, mas ainda não experimentei. Isso não faz com que ache esta receita uma delícia e a partilhe convosco imediatamente. Parece muito fácil, portanto a primeira pessoa a provar esta iguaria que se pronuncie se faz favor :)