Qui | 17.01.13
Receita: barras energéticas caseiras
José Guimarães
Se são daqueles que correm quilómetros e mais quilómetros, ou correm durante horas a fio, então são daqueles que usam ou gel energético ou barras energéticas (ou, no meu caso, ambos... para não enjoar muito nem de uns nem dos outros). Como bem sabemos, tanto o gel como as barras são completamente artificiais. Mas pronto, funcionam... e disso não há qualquer dúvida. Mas e se fosse possível termos o mesmo efeito com um produto 100% natural? Foi o que fui pesquisar e consegui encontrar, com uma ajudinha da minha amiga Rebeca Bandeira e do seu projeto Amo Comida Viva. Ora vejam como é: Barras energéticas caseiras (e naturais)
Ingredientes
- 1 Chávena de chá de Tâmaras
- 1⁄4 Chávena de chá sementes de Linhaça moídas
- 1⁄4 Chávena de chá de Proteína de Cânhamo
- 1 Colher de sopa de Açúcar de Côco
- 1⁄2 Chávena de chá de Trigo Sarraceno germinado (opcional)
- 1⁄4 Chávena de chá Nozes em pedaços pequenos
- 1⁄2 Chávena de chá de Bagas Goji
- 1 pitada de sal (flor de sal)