10.07.13
Vamos comer proteína?
José Guimarães
Ao contrário do que se pode pensar (e ao contrário do que eu pensava), não é só no frango e nos ovos que podemos encontrar a maior concentração de proteína. Claro que quem percebe bem da "arte" de suplementar, sabe a que alimentos a pode ir buscar. Mas nós, os comuns dos mortais, não sabemos. A fonte mais fácil de proteína estará talvez nos suplementos desportivos, onde a troco de algum bom dinheiro podemos comprar uma fórmula fácil (e eficaz) de preparar e ingerir (...)